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车站
- 味道:5
- 环境:5
- 服务:5
- 人均:¥
- 2010-01-29 15:41:10.0
这灶炲鱼的做法占了熬、炒、咕嘟、炖其中的熬和咕嘟还有炖。
饭馆最里面的池子里养着鲤鱼、草鱼、花鲢、鲟鱼、鲶鱼、嘎鱼和所谓的乌江鱼,价格各有不同,做法基本一样。
从小菜就可以看出来这店的风味属于东北一带,品种不少,生拌、蘸酱的不少。
选好鱼,复称,鱼进后厨,稍许,分成大块。瓷砖砌成的灶炲,下面塞上劈柴,喷壶浇酒精。
大锅煮鱼,里面加上号称秘制的酱料汤汁,,煮20分钟,掀锅,吃去吧,未见精彩,稍咸。
白狐
- 味道:5
- 环境:5
- 服务:5
- 人均:¥
- 2010-01-29 15:39:52.0
经常和朋友一起到这里聚餐,开始是觉得这种吃法非常新颖,在城里很难见到。后来再去就是那里的味道确实很吸引我。
这家店发展的很快,短短一年时间就从一家小店发展到2家连在一起的大店了
巧克力
- 味道:5
- 环境:5
- 服务:5
- 人均:¥
- 2010-01-29 15:38:48.0
带了一群朋友到这里吃,大家一致给了好评。首先是灶台的设计很新颖,看着就有食欲。胖头鱼22元/斤,10个人吃的话点个10斤左右的,好吃不贵。豆腐很棒,茄子条也好吃,是和鱼一起盖上锅盖煮的,打开锅盖以后香味扑鼻,大快朵颐~消费100元还送30元的午餐券,非常适合朋友聚会。包间可以坐8-10人,还带卫生间,不错的说~
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